岐阜市で「美人うどん職人」として話題になっている女性がいます。
その人物が、手打ちうどん店で活躍する竹内綾音（あのん）さんです。
粉から麺を打つ動画がSNSで拡散され、国内だけでなく海外からも注目を集めています。
本記事では、竹内綾音さんが何者なのか、経歴や活動内容、そして勤務する「手打ちうどん ごだいさん」の魅力について詳しく解説します。
竹内綾音さんについて
プロフィール
竹内綾音（たけうち あのん）
- 生年月日：2002年前後（推定）
- 出身地：岐阜県（推定）
- 職業：うどん職人、元看護師
竹内綾音さんは、岐阜市内のうどん店で働くうどん職人でありながら、看護師としても活動してきた異色の経歴を持つ人物です。
SNSでは、そのルックスと本格的な職人技のギャップが注目され、「美しすぎるうどん職人」として一気に話題となりました。
単なる“看板娘”ではなく、実際に製麺から調理までこなす本格派である点が評価されているポイントです。
経歴と活動内容
竹内綾音さんは、もともと美容クリニックで看護師として勤務していました。
一方で、父親が経営する飲食店を手伝う形でうどん店に関わるようになります。
父は複数の飲食店を経営する実業家で、その背中を見て育ったことが現在の活動に大きく影響しています。
休日に店を手伝うスタイルから始まり、徐々に職人としての技術を身につけていきました。
現在では接客だけでなく、力仕事である製麺工程も自ら担当。店の中心的存在として活躍しています。
近年は看護師の仕事からシフトし、飲食業への関与を強めているとされ、SNS発信とリアル店舗の相乗効果で人気が拡大しています。
SNSで世界的に注目された理由
竹内綾音さんが注目されたきっかけは、TikTokやInstagramに投稿された麺打ち動画です。
粉をこね、踏み、伸ばし、切るという一連の工程をスムーズにこなす姿が高く評価されました。
TikTokでは数十万回再生を突破し、Instagramでも数万件のいいねを獲得。海外ユーザーからもコメントが寄せられています。
一方で、容姿に注目した過度なコメントも見られるなど、SNS特有の賛否も発生していますが、総じて「職人技の高さ」と「清潔感」が評価されています。
手打ちうどん ごだいさんについて
概要
手打ちうどん ごだいさん
- 所在地：岐阜県岐阜市神田町3丁目12-2 武蔵野本店ビル
- 電話番号：058-372-6971
- 営業時間：11:00〜2:00
