2025年11月8日放送のテレビ朝日「博士ちゃん」に、“ピザ職人博士ちゃん”として 成本豊穂(なりもとあつひで)さん(12歳) が登場します。
2025年に開催された ナポリピッツァ職人世界選手権(ジュニア部門)で見事優勝し、世界一の称号を獲得した天才少年 として話題を集めています。
さらに、豊穂くんの父である 成本豊さん は同大会のSTG部門で世界4位という実力者。
ふたりが腕を振るう広島県呉市の ナポリピザ専門店「ナリポ」 にも注目が集まっています。
この記事では
・成本豊穂さんのプロフィール・経歴
・世界一獲得までの道のり
・父・成本豊さんについて
・ナポリピザ専門店「ナリポ」の魅力
を詳しく紹介します。
成本豊穂さんについて


プロフィール
成本豊穂
- 生年:2013年
- 出身地:広島県呉市
- 実績:ナポリピッツァ職人世界選手権王者(ジュニア部門)
- 家族:父:成田豊さん(ナポリピッツァ職人世界選手権 STG部門 世界4位)
ナポリピッツァ職人世界選手権でジュニア部門 世界一

2025年に開催されたナポリピッツァ職人世界選手権。
多数の挑戦者の中から ジュニア部門1位 に輝きました。
評価されたポイントは
✅ 力強さと繊細さを兼ね備えた生地
✅ 高温で一気に焼き上げる火入れの技術
✅ 味のバランス
✅ 人柄・姿勢
大会ではすでに「大人以上の実力」と評され、現地メディアでも大きく取り上げられました。
父・成本豊さんは世界4位の実力者


豊穂くんの父 成本豊さん も、同世界大会の STG部門で世界4位 に入賞したトップピッツァ職人。
・食材や製法への強いこだわり
・本場ナポリでの修行経験
・伝統と自由な発想の融合
その技術と想いは息子へしっかりと受け継がれ、親子で世界の舞台に立つという稀有なストーリーを生み出しました。
ナポリピザ専門店「ナリポ」について




成本豊穂さんが日常的に腕を磨いているのが、父・成本豊さんが切り盛りする ナポリピザ専門店「ナリポ」です。
基本情報
ナポリピザ専門店「ナリポ」
- 住所:広島県呉市東中央2-2-20
- 電話:0823-27-3163
- 営業時間:11時〜14時30分 17時〜20時
- 定休日:日曜日 月末月曜日
- 駐車場:あり
- 支払方法:現金・カード・QRコード決済
- 公式サイト:https://nalipo.net/nalipo/
特徴


◆ 薪窯で約500℃の高温焼成:生地は外カリッ、中もっちり
◆ 地元食材×ナポリ製法: 四季を感じる一枚
◆ 成本豊穂さんのこだわりトッピング: 想像を超えるバランス
薪窯から立ち上る香ばしい匂いは、訪れる人たちを魅了してやみません。
■成本豊穂くんの“博士ちゃん的視点”


・発酵時間や気温による生地の変化
・焼き温度で食感をコントロール
・素材の組み合わせで味を最大化
理論+感性でピザを捉えているのが大きな特徴。
「ただ作る」のではなく、なぜそうなるのかを研究し続けています。
将来の夢は「父を超えるピザ職人」。
親子世界制覇も夢ではありません。
まとめ


今回は、2025年11月8日放送の「博士ちゃん」に登場する
ピザ職人博士ちゃん・成本豊穂さん、そして世界4位の父・成本豊さんが運営する ナポリピザ専門店「ナリポ」について紹介しました。
✅ 成本豊穂さんは、ナポリピッツァ職人世界選手権ジュニア部門の世界一
✅ 父・成田豊さんはSTG部門で世界4位
✅ 親子で本格ピザを作る店「ナリポ」は広島で話題
わずか12歳でナポリピッツァ職人世界選手権ジュニア部門で世界一に輝いた成本豊穂さんの今後の活躍から目が離せませんね!
今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

