【上田拓郎】奇跡のトマトを育てる若手農家「情熱大陸」で紹介され話題に！能登の大地から全国へ

石川県輪島市の自然豊かな地で、年間70種類以上の野菜を育てる若手農家・上田拓郎（うえだたくろう）さん。

特に「奇跡のトマト」と称されるトマトは、全国のシェフや消費者から高い評価を受けています。

そんな上田拓郎さんは、2025年6月8日にTBS系列で放送された「情熱大陸」で特集されました。

この記事では、奇跡のトマトを育てる若手農家・上田拓郎さんについてまとめました。

上田拓郎さんについて

プロフィール

高校卒業後、父親が立ち上げた農園で本格的に働き始め、2016年に経営を継承。

父の代では家庭菜園用の苗づくりや地元スーパー向けの野菜栽培が中心でしたが、上田さんが舵を取ってからは、ヨーロッパ野菜などを積極的に取り入れ、レストランへの販路を拡大。

現在は年間70種類におよぶ野菜を手がけています。

上田農園について

基本情報