佐賀県多久市北多久町大字小侍に2024年12月オープンした「Coffee Roast HONO」は、自家焙煎コーヒーとスイーツを提供する温かなカフェ。
店主の江口浩二さんと妻・美千代さんが開業に至るまでのストーリーも胸に響く、心に留めたいお店です。
そんな「Coffee Roast HONO」は、2025年6月21日にテレビ朝日系列で放送された人生の楽園1時間拡大スペシャルで紹介されました。
この記事では、佐賀県多久市北多久町大字小侍にある、自家焙煎コーヒーとスイーツを提供する温かなカフェ「Coffee Roast HONO」についてまとめました。
目次
「Coffee Roast HONO」について
「Coffee Roast HONO」は、亡き娘・穂花さんの夢を実現するために誕生した自家焙煎カフェです。
35年勤めた会社を退職した店主の江口浩二さんが、」穂花さんとの約束を果たすため、パティシエ専門学校に通い直し、2024年12月14日（穂花さんの誕生日）に自宅ガレージを改装して開店。
「HONO」という店名には、穂花さんの名を残したいという家族の想いが込められています。
穂花さんの写真が店内に飾られ、訪れる人に優しい時間を届けてくれます。
基本情報
Coffee Roast HONO
- 住所：佐賀県多久市北多久町大字小侍5866
- 定休日：火・水曜日
- 営業時間：10時〜18時
- 駐車場：あり
- アクセス：JR多久駅南口より徒歩3分
- 公式Instagram：https://www.instagram.com/coffee_roast_hono/
