香川県高松市に、知る人ぞ知る“天津飯専門店”があります。その名も「天津飯専門店 てん」。
「天津飯専門店 てん」は、その名の通り天津飯に全振りした専門店として注目を集めています。
なかでも“幻の一品”といえるのが、1日限定5食のスペシャルメニュー 「秘宝天津飯」。
そんな「天津飯専門店 てん 」は、2025年6月24日に日本テレビ系列で放送されているオモウマい店でも紹介されました。
この記事では、香川県高松市に、知る人ぞ知る“天津飯専門店”「天津飯専門店 てん」についてまとめました。
「天津飯専門店 てん」について


基本情報
天津飯専門店 てん
- 住所:香川県高松市香川町大野1346-1
- 電話:087-813-7788
- 定休日:なし(臨時休業あり)
- 営業時間:10時~15時 17時〜21時(月・木は10時〜15時のみ)
- 駐車場:あり
- 支払い方法:現金・QRコード決済
秘宝天津飯とは?ふわっふわ・メレンゲ卵の新食感
「秘宝天津飯」の最大の特徴は、卵にメレンゲを加えて焼き上げている点。
メレンゲ効果で、口に入れた瞬間“ふわっふわ”の食感が楽しめる、まるで雲のような新体験です。その軽やかさと香りは、まさに逸品。
餡は醤油・塩・カレー・甘酢・辛口レッドなどから選べるバリエーション豊富さも魅力。各味を楽しみながら、まさに自分好みの“秘宝”に仕上げる楽しさがあります。
計量カップ提供の衝撃!見た目も味も楽しい


さらに驚くのが、注文を受け一杯ずつ「計量カップ」に入った熱々の餡がテーブルへ運ばれる提供スタイル。
まるで理科の実験装置のようなその見た目は、インパクト満点。
自分で“注ぐ”という行為が加わることで、味の期待が一気に高まります。
常連も唸る満足度!チャーハン&味変も楽しめる




「天津飯専門店 てん 」は、ご飯をチャーハンに変更できる「ボリュームセット」も人気。
また、飲み物や餃子・唐揚げの定食などサイドメニューとの相性も抜群で、味変も楽しめる構成です。
特にチャーハン+塩餡の組み合わせは“最高”という声もあり、餡をたっぷりかけるスタイルが食事の楽しさをさらに引き立てています

「天津飯専門店 てん」のチャーハンや麺類も美味しくて評判です♪
メニューについて


*メニューは2025年6月のものです。
まとめ




今回は、香川県高松市に、知る人ぞ知る“天津飯専門店”「天津飯専門店 てん」についてまとめました。
1日5食限定の「秘宝天津飯」は、伝統を遊び心でアレンジした、まさに“幻かつ革命的”な一杯。
計量カップで自分好みに餡をかける体験は、味だけでなく食べる喜びを刺激する驚きの演出です。
高松市で天津飯を心から楽しみたいなら、ぜひ「天津飯専門店 てん」へ!!
今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。